GLUTENSİZ KESTANE UNU

Aydın'ın dağ köylerinde yetiştirilen kestaneler, hijyenik ortamda, kabuklarıyla beraber fırçalanarak temizlenir. Kabuklarından ayrıldıktan sonra kapalı sistem fırınlarda belirli bir ısı derecesinde ve sürede; vitamin, mineral ve aromasına zarar gelmeden kurutulur. Son olarak özel değirmenlerde öğütülerek  hiçbir katkı maddesi eklenmeden un halini alır. Naturelka Kestane Unu coğrafi işarete sahip "Aydın Kestane’sinden üretilmektedir.

Naturelka  Aydın Kestanesi Unu; Birçok hamur işinde (ekmek, makarna, krep, kek, pasta, kurabiye...) sütlü tatlılarda, sos yapımında, küçük çocukların beslenmesinde (doktorunuza danışınız) özellikler Avrupa'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Tek başına veya başka unlarla karıştırılıp kullanılabilir. Glüten içermediği için elastikiyet ve kabarma özelliği azdır.

Doğudan batıya, kuzeyden güneye; yöresinin en meşhur ve en doğal tatlarını, doğallığını bozmadan sizlere ulaştırmayı amaçlayan Yöreselce, özlediğiniz lezzetleri sofranıza sunuyor. “Yoreselce.com” da satışa sunulan bütün ürünler en özel ve en doğal haliyle yöresinden tedarik edilmekte, tarafımızdan kalite kontrolü yapıldıktan sonra, taze, sağlam ve hızlı şekilde sizlere ulaştırılmaktadır.