KARS ESKİ KAŞAR EN AZ 1 YILLIK

Kars'ın et ve süt ürünleri doğallığı ile meşhurdur. Kars 1760 metre rakımlı olduğundan, kışın tabiat karın altında kalıyor, toprak dinleniyor, kış bitince karlar yavaş yavaş eriyor, kar suyu toprağın 1-2 metre derinliklerine kadar yavaş yavaş işliyor. Bu şekilde otlar çok güzel yetişiyor, Kars’ın balı,  kaşarı, tereyağı çok güzel oluyor. Kars’ın meşhur eski kaşarı Yöreselce farkı ile sofralarınızda sizlerle buluşmayı bekliyor.

15 litre doğal inek sütünden, çok hafif tuz ve maya kullanılarak, el değmeden üretilmiştir. Tamamen doğaldır, süt tozu içermemektedir, hiçbir katkı maddesi yoktur.

Derler ya "her şeyin yenisi iyidir, dost ve kaşarın eskisi iyidir". Eski kaşarın yapımı taze kaşarın yapımından daha farklıdır, dinlendiriliyor, 6 ay ile 12 ay arası en güzel zamanıdır. İki yıllık olunca daha da güzelleşir. “insanın olgunu saçı beyazlaşıncadır. Eski kaşarın olgunu da küflenincedir.” Daha önce denememiş iseniz mutlaka tavsiye ediyoruz. 

Doğudan batıya, kuzeyden güneye; yöresinin en meşhur ve en doğal tatlarını, doğallığını bozmadan sizlere ulaştırmayı amaçlayan Yöreselce, özlediğiniz lezzetleri sofranıza sunuyor. “Yoreselce.com” da satışa sunulan bütün ürünler en özel ve en doğal haliyle yöresinden tedarik edilmekte, tarafımızdan kalite kontrolü yapıldıktan sonra, taze, sağlam ve hızlı şekilde sizlere ulaştırılmaktadır.